Küchenkräuter anbauen und genießen

Mit mehr als 60 Rezepten

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Lieblingskräuter anbauen leicht gemacht!
Mit diesem Kräuterbuch wird’s nicht nur im Garten, auf Balkon oder Fensterbank grün, sondern auch im Kochtopf! Das liebevoll gestaltete Buch ist praktischer Ratgeber und Kräuter-Kochbuch in einem! Hier werden die 120 beliebtesten Kräuter porträtiert, Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege gezeigt und über 60 Rezepte mit Kräutern vorgestellt. Von der Kräuterküche oder dem Kräutergarten geht’s also direkt ab in den Kochtopf – das ist praxisnahe Kräuterkunde zum Nachkochen.

Kräuterbuch – übersichtliches Kräuterwissen und passende Rezepte:
Kräuterkunde der Extraklasse: Mit diesem Kräuterbuch kann jeder mühelos ein Kräuterbeet anlegen.
• In 120 Kräuter-Porträts werden bekannte, aber auch außergewöhnliche Kräuter mit Infos zu Kultur, Ernte und Verwendung in der Küche vorgestellt.
Inspirierende Pflanzideen: Dieses Kräuterbuch erklärt, welche Favoriten am liebsten in Balkonkästen oder Töpfen auf der Fensterbank wachsen.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Erfahren Sie alles zur Pflege, Vermehrung, Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen – step by step mit zahlreichen Fotos.
Mehr als 60 Rezepte mit Kräutern: Ob als Kräuterbutter oder Öl, im Salat oder in der Suppe – das Kräuterbuch steckt voller raffinierter Rezepte für die selbst gezogenen Schätze.

Kräutergarten anlegen – kein Problem! Dieses Kräuterbuch zeigt Ihnen step by step wie Sie schon bald Ihre köstliche Ernte genießen können.



ISBN 978-3-8310-3902-9
Januar 2020
Übersetzung: Susanne Vogel
192 Seiten, 156 x 200 mm, fester Einband
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