aus dem Buch "Hochbeet"
Spinat eignet sich hervorragend für die Aussaat im September. Dann entwickelt die Pflanze kleinere Blätter, die sich beispielsweise gut als Babyspinat im Salat machen. Dabei muss Spinat nicht vorgezogen werden, sondern kann direkt im Hochbeet ausgesät werden. Falls im Beet wenig Platz ist, kann der Spinat auch enger gepflanzt werden. Die Ernte steht für Oktober bis November an. Huw Richards zeigt, wie es geht:
Spinat eignet sich hervorragend für die Aussaat im September. Dann entwickelt die Pflanze kleinere Blätter, die sich beispielsweise gut als Babyspinat im Salat machen. Dabei muss Spinat nicht vorgezogen werden, sondern kann direkt im Hochbeet ausgesät werden. Falls im Beet wenig Platz ist, kann der Spinat auch enger gepflanzt werden. Die Ernte steht für Oktober bis November an. Huw Richards zeigt, wie es geht:
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